Aydın Tarım İl Müdürü Sadettin Öztürk, 2005 yılında en fazla ihracatı gerçekleştirilen tarım ürününün 31 bin 704 tonla kuru incir olduğunu açıkladı. 

Aydın'ın 2005 yılı ihracat sonuçlarını açıklayan Tarım İl Müdürü Sadettin Öztürk, kentte ihraç edilen tarım ürünü çeşitlerinin her geçen gün arttığına dikkat çekerek, son yıllarda ihracat konusunda en büyük gelişmeyi bal kabağının gösterdiğini söyledi. 

Sözleşmeli olarak birkaç yıl önce Aydın'ın değişik bölgelerinde yetiştirilmeye başlanan bal kabağının üretiminin ve ihracatının her geçen gün arttığını kaydeden Öztürk, "İlimizden ihraç edilen tarımsal ürünleri kuru meyveler, yaş sebze ve meyveler, baharat, kuru ürünler, kuru sebzeler, konserve, turşu, tohumlar ve diğer tarımsal ürünler teşkil etmektedir. 

Aydın'dan ihraç edilen tarımsal ürün çeşidi ortalama 120 kalemden oluşmaktadır. 

İhraç edilen tarımsal ürünlerin büyük bölümü Aydın'da yetiştirilmekte, bir kısmı da diğer bölgelerden getirilmekte, işlenerek veya mamul hale getirilerek ihraç edilmektedir. 

İlimizde 2005 yılında en fazla ihraç edilen ürünler; kuru incir 31 bin 704 ton, siyah, yeşil ve ezme zeytin 28 bin 876 ton, biber konservesi 3 ton 546 ton, kuru kayısı 2 bin 693 ton, kapari bin 523 ton, kuru domates bin 187 ton, kestane 941 ton, kiraz 857 ton, bal kabağı 498 tonla ilk 10'da yer almaktadır. 

Aydın'dan ihraç edilen zeytinlerin büyük kısmı Balkan ülkelerine giderken, kuru incir ve diğer ürünler dünyanın değişik ülkelerine gitmektedir. 

İlimizde ana ürünlerin yanında helva, tahin, çam kozalağı, kadayıf, kemal paşa tatlısı, közlenmiş kırmızı biber, kekik ve kimyon gibi ürünlerde ihraç edilmektedir" dedi.