Denizli'nin biberiyle ünlü ilçesi Kale, bu yıl 12.'si düzenlenecek olan festivale hazırlanıyor. 

Festival hakkında bilgi vermek amacıyla Kaymakam Faruk Ekiz, İlçe Belediye Başkanı Abdullah Karaayvaz ve İlçe Tarım Müdürü Remzi Aslan toplantı düzenledi. Toplantıda konuşan İlçe Tarım Müdürü Aslan, Kale biberi hakkında bilgi vererek, biberin insan sağlığı açısından yararlarından söz etti. Aslan, ayrıca Kale biberi adı altında patent almak için çalışmaların devam ettiğini söyledi. Alın teriyle üretilen biberin daha iyi tanıtılması amacıyla festival düzenlediklerini dile getiren Belediye Başkanı Karaayvaz, daha önce düzenlenen 11 festivalde amaçlarına ulaştıklarını aktardı. Kale yöresinde 100 yıldır yetiştirilen biberin kendine has özellikleri bulunduğunu bildiren Kaymakam Ekiz ise, bir biberin 15-20 santimetre boyunda ve 125-150 gram ağırlığında olduğunu kaydetti. Kaymakam Ekiz, "Yöremizde 2001 yılında 300 dekar dikili alanda biber varken, 2006 yılında bu rakam 2 bin 200 dekara çıktı. 2008 yılında tamamlanması beklenen tescil çalışmalarından ilçe ekonomisi olumlu yönde etkilenecektir" dedi.