Midyat İlçe Tarım Müdürlüğü, vatandaşların iyotlu tuz kullanması yönünde daha hassas davranmalarını istedi.
İlçe Tarım Müdürü Sabahattin Ayyıldız yaptığı açıklamada, piyasada satılan kaya tuzunun sağlıksız olduğunu, bu durumun önüne geçmek için halkı bilgilendirmek gerektiğini söyledi.
Ayyıldız, şunları söyledi: “iyotlu tuzun kullanılmaması halinde, vücutta çeşitli hastalıklar başgösterir. Tuz alırken mutlaka poşetin üzerinde 'iyotlu' ibaresinin bulunmasına dikkat edin.
Aksi takdirde iyot yetersizliğinden ileride doğabilecek hastalıkların önüne geçilemez. İyotlu tuz insan vücudunda çok az bulunan normal büyüme ve gelişme için gerekli olan bir mineraldir. Ülkemizde besinlerin yetiştiği toprak ve sudaki iyot yetersizliği nedeniyle kişilerin günlük ihtiyaçları karşılamaları için iyotlu tuz kullanmaları gerekir.”
Ayyıldız, vücutta iyot eksikliği sebebiyle, düşük doğu, zekâ geriliği, sağırlık, guatr ve öğrenmede güçlük gibi çeşitli hastalıkların doğabileceği uyarısında bulundu.