
Bursa'da içi çimlenen domates görenleri hayrete düşürdü. Pazardan aldığı domatesi kestiğinde çimlendiğini gören 23 yaşındaki genç, Tarım Bakanlığı yetkililerini göreve çağırdı. Ziraat Mühendisleri Odası Bursa Şube Başkanı Doç. Dr. Ertuğrul Aksoy ise, bunun hormon ya da GDO'su değiştirilmiş ürünlerle bir ilgisinin olmadığını söyledi.
Bursa'nın Osmangazi ilçesi Gazcılar Caddesi'nde oturan 23 yaşındaki Mustafa Çalışkan, pazardan satın aldığı domatesleri menemen yapmak için doğradığı sırada bir domatesi kestiğinde gördüğü manzara karşısında şoke oldu. Başlangıçta domatesin içindekinin kurt olduğunu sandığını kaydeden Çalışkan, "Fakat dikkatlice baktığımda hayatım boyunca hiç karşılaşmadığım bir manzara ile karşılaştım" dedi. Aşırı hormon kullanılan domateslerin içindeki çekirdeklerde 3-5 santimetre uzunluğunda fideler çıktığını
hayretler içinde gözlemlediğini söyleyen Çalışkan, "Yaşadığım bu olay, beni hem şaşırttı hem de çok üzdü. Ben daha çok gencim. İnsanlar bu hormonlu gıdaları yiyerek kanser mi olacak? Tarım Bakanlığı'nın bu konuya acilen el atması gerek. Yetkilileri göreve çağırıyorum. Bu benim vatandaşlık görevim. Acilen bu konunun çözümü bulunsun" dedi.
Hormonlu gıdaların yaygınlaştığı ancak bu domateste kullanılan hormonun oldukça abartıldığını söyleyen Çalışkan, "Çekirdeklerine bakıyorsun resmen filizlenmiş. O zaman vatandaş olarak bizler pazardan, manavdan domates almayalım, herkes kendi domatesini kendi yetiştirsin. Biz bunları ailemize nasıl yedirebiliriz ? Böyle mi nesil yetiştireceğiz? Böyle şey olmaz. Avrupa Birliği'ne ihraç edilen gıdalarda küçük bir hormon çıkınca hemen geri gönderiyorlar. Ama bizlere hormonlu gıdalar yediriyorlar, bu ülkenin çocuklarının kaderi bu olmamalı" diye konuştu.
Olayın ardından psikolojisinin bozulduğunu, rüyalarına giren domatesin kendisini korkuyla uykusundan uyandırdığını ifade eden Çalışkan, "Annem 75 yaşında, domatesi ona da gösterdim. Kadıncağız neye uğradığını şaşırdı. Hayatı boyunca böyle durumla karşılaşmadığını söyledi" dedi.
Konuyla alakalı olarak ise Ziraat Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Başkanı Doç. Dr. Ertuğrul Aksoy, bu tür bir çimlenmenin milyonda bir görülen bir vaka olduğunu ifade ederek, "Bazı tohumlar adaptasyonu sağladığında, uygun koşullar oluştuğu için, ortam neresi olursa olsun çimleniyor. Bu tür vakalar salatalık ve karpuzda da görülüyor" diye konuştu.
Bu çimlenmenin hormon ya da GDO'su değiştirilmiş ürünlerle hiçbir ilgisinin olmadığını belirten Doç. Dr. Aksoy, "Hormonlu domatesler, çekirdekleri olmadığı için eleştiriliyor. Bu ise tam tersi bir durum. Çekirdekleri var ve bunlar yeşermiş. Normalde çimlenmemesi gerekirdi. Fakat bu domatesteki hastalık uygun şartlarda çimlenme özelliğini yitirmiş olması" dedi.
![]() |