4
Mayıs
2024
Cumartesi
EDİRNE

Enez'de yayın balığı bereketi

ENEZ'DE YAYIN BALIĞI BEREKETİ

Edirne'nin Enez ilçesinde bolca tutulan yayın balıkları, balıkçıların yüzünü güldürdü.

Yayın balıklarını tutan balıkçılar, kilogramını 10 TL'den Enez Su Ürünleri Kooperatifi'ne satıyor. Kooperatifin balık satıcısı İbrahim Çabuk, "Yayın balığı uzun bir zamandan beri çıkmıyordu. Bugünlerde 10 kilogram ile 40 kilogram arasında yayın balığı kooperatifimize geldi. Yayın balığının şiş, ızgara, ve tavası güzel olur. Lokantalara satmakta zorlanmıyoruz. Balıkçılarımız bu balığı oltayla yakalıyor" dedi.

Ayrıca Enez göllerinden ve denizden kefal, paçoz, sazan, mırmır, dil balığının da çıktığı, tezgahta kefalin kilogramının 5 TL'den, mırmır balığının 12 TL'den, dil balığının da 35 TL'den satıldığı öğrenildi.

ENEZ'DE YAYIN BALIĞI BEREKETİ
İHA
Yayın Tarihi : 27 Mayıs 2011 Cuma 19:50:05
Güncelleme :29 Mayıs 2011 Pazar 17:27:21


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?