Gaziantep'in Araban ilçesinde yapılan salça, ilçeye gelen gurbetçiler sayesinde Avrupa'ya taşınıyor. 

İlçede ikamet eden Hüseyin Işık, yaptığı açıklamada, Avrupa'da yaşayan gurbetçilerin her yıl Eylül ayında Araban'daki yakınlarını arayarak acı ya da tatlı salça siparişi verdiklerini belirtti. Siparişleri tamamladıktan sonra yurt dışındaki akrabalarına gönderdiklerini kaydeden Hüseyin Işık, Araban salçasının böylelikle Avrupa'ya taşındığını ifade etti. 

Işık, aldıkları biberleri komşularıyla birlikte hazırlayarak salça haline getirdiklerine dikkati çekerek, Avrupa'da havanın Türkiye'ye göre biraz daha serin olması nedeniyle salçanın dayanıklılığını uzun süre koruyabildiğini dile getirdi.