6
Mayıs
2024
Pazertesi
GAZİANTEP

Şimdi kayısı kurutma zamanı!

Gaziantep'in Araban ilçesinde kayısı kurutma dönemi başladı.


İlçeye bağlı köylerde her geçen yıl artarak devam eden meyve yetiştiriciliği, ilçenin meyve ihtiyacını karşılıyor. İlçeye bağlı köylerde yetiştirilen bahçelerden toplanan kayısı, özellikle Ramazan ayında yemek sofralarının olmasa olmazlarından olan hoşaf yapımında kullanmak üzere kurutuluyor. Meyve yetiştiricisi çiftçiler ilçede son yıllarda yaygınlaşan meyve yetiştiriciliğinin her geçen yıl artarak devam ettiğini belirterek bu meyve sezonunda da kayısı kurutma işlemine başladıklarını kaydettiler.
Fakılı Köyü'nde meyve bahçesi olan Mustafa Ordu, köylerinde su problemi bulunmadığını ve meyve üretimine yöneldiklerini belirtti. Ordu, "Yetiştirdiğimiz meyveler sayesinde tüm ihtiyaçlarımızı karşılıyoruz. Doğal olarak yetiştirdiğimiz kayısılardan satışlarını yapan çiftçiler, satış fazlası olan kayısıları hoşaf yapımı için kurutmaya başladı. Araban ovasında yetişmeyecek hiçbir meyve ve ürün yoktur. Yeter ki, çiftçilerimiz bilinçlendirilsin" dedi.

..
Yayın Tarihi : 3 Haziran 2008 Salı 10:34:13


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?