6
Mayıs
2024
Pazertesi
GAZİANTEP

Zabıtatan denetim

Kilis Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından et ve ürünlerini satan iş yerlerinde denetim yapıldı.

Kilis Belediyesi'nden yapılan açıklamada, Zabıta Müdürlüğü ekipleri ile Belediye Veteriner ekipleri tarafından, kentteki bazı kasaplar ve kebapçılarda yapılan günlük olağan işyeri denetimleri sırasında sağlık açısından kurallara uygun olmayan yaklaşık 200 kilo sakatat, et, koyun kellesi ve yağa el konularak imha edildi. Zabıta ekipleri; kasaplarda ve kebapçılarda sabah yapılan denetimlerde özellikle kaçak kesim ve hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı konusundaki denetimlerde bir işyerinin ardiye olarak kullandığı deposunda derin dondurucuda saklanmış vaziyette yaklaşık 200 kilo sakatat, et, koyun kellesi ve yağ ele geçirilerek imha edildikten sonra halka sağlıksız et ürünleri satan yerlere cezai işlem yapıldığı bildirildi.

Kilis Kasaplar ve Kebapçılar Odası Başkanı Şevket Memiler, yaptığı açıklamada, denetimlerin arttırılarak sürdürülmesi gerektiğini belirterek, "Yakalanan etler, sakatatlar kasap arkadaşlar değildir. İş yeri olmayan bazı kişiler tarafından kaçak kesim sonucu ortaya çıkan şeylerdir. Kilisli kasaplar, her zaman hijyenik et satmaktadır. Türkiye'nin en temiz eti Kilis'te satılıyor. Kasap ve kebapçı arkadaşlarımızı her zaman denetleyebilirler. Hijyenik et konusunda çok hassasız, yakalanan etlerin sahiplerinin hiç biri kasap veya kebapçı değildir. Odamıza bağlı üyemiz değiller" dedi.

İHA
Yayın Tarihi : 13 Kasım 2008 Perşembe 16:27:54


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?