Çankırı Ziraat Odası Başkanı Nejat Gamzeli, '"Hasat döneminin başlamasıyla birlikte çeltiğin satılması için önce kurutulması gerekiyor. Bu işlem ise kurutma makinelerinde veya güneşlendirme sahalarında gerçekleşebiliyor. Ancak üreticinin kurutmayı makinelerde yapabilmesi için bir miktar parayı gözden çıkarması gerekiyor" dedi.

Yüksek kurutma maliyetini ödemek istemeyen çiftçilerin kendi imkanları ile çeltiğini kuruttuğunu ifade eden Gamzeli, "Bu miktarı ödemek istemeyen çiftçiler, ürününü harmanlarda kurutuyor. Vatandaşlar harmanlara serdiği çadırların üzerinde biçtirdiği çeltiği kurutuyor" diye konuştu

Güneşli havalarda sabahın ilk saatleriyle birlikte tarladan getirilen çeltiklerin harmanlara serildiğini belirten Gamzeli, çeltik ekiminin son 10 yıl içerisinde yaygınlaştığını belirterek, taban fiyatının açıklanmasında da geç kalındığını savundu.

Çeltik üreticisi Ali Yüce, kurutma maliyetlerinin yüksek olması nedeniyle böyle bir yöntemi seçtiklerini söyledi. Havanın güneşli olması durumunda serdikleri çeltiklerin sıcaklığa bağlı olarak bir gün içerisinde kuruduğunu belirten Yüce, gün boyu tüm ailesiyle çeltiği kurutmak için çalıştıklarını ifade ederek, "Sabahları çadırların üzerine çeltiği ince bir şekilde dağıtıyoruz. Gün içerisinde defalarca karıştırarak her tarafının kuruması için çalışıyoruz. Gün sonunda ise kuruyan çeltiği toplayarak satılması için bekliyoruz" dedi.