Kayseri merkezi ve ilçelerinde olgunlaşmaya başlayan Gilaboru meyvesi çalı görünümündeki ağaçları süslemeye başladı.

Böbrek ve safra taşlarını eritmesi, idrar yolları iltihaplarını temizlemesi, karaciğeri desteklemesi, prostat hastalığına iyi gelmesi gibi bilinen birçok faydası olan Gilaboru meyvelerinin ağaçlarda kırmızı salkım şeklinde belirmesi güzel görüntüler oluşturdu.

Halk arasında Gilaboru, Gilabolu, Gilaburu, Gileboru, Gileburu diye adlandırılan Gilaboru suyu içeriğindeki asitler nedeniyle anti kanserojen, anti mikrobiyal ve antioksidan özellikte taşıyor. Bilimsel araştırmalarda bu özelliği nedeniyle Gilaboru suyunun yaşlanmayı geciktirici, mutasyonu engelleyici, kanseri durdurucu ve kolesterolü düşürücü etkiye sahip olduğu da belirtiliyor.

İç Anadolu Bölgesi’nde sıkça rastlanan Gilaboru ağaçları su kenarlarında ve nemli yerlerde daha kolay yetişiyor. Çalı görünümünde boyu 3 metreye kadar ulaşabilen bir ağaç olan Gilaboru’nun meyvesi de ilaç sanayinde
hammadde olarak kullanılıyor.