Gümüşhane Tarım İl Müdürlüğü'nce çıkarılan 'Hayvan Varlığı ve Hayvansal Üretim' envanterine göre il genelinde büyükbaş, küçükbaş ve kümes hayvancılığında önemli bir artış yaşanırken yük ve binek hayvan sayısında ise düşüş meydana geldiği, il genelinde bir yıl içerisinde üretilen yumurta sayısının ise 29 milyonu bulduğu belirlendi.

Tarım Müdürlüğü envanterine göre, il genelinde 101 bin 794 adet koyun, 7 bin 721 kıl keçisi, 7 bin 995 saf kültür sığır, 27 bin 884 kültür melezi sığır, 44 bin 241 yerli sığır, 342 manda, 896 at, 454 katır ve bin 946 adet de eşek bulunuyor. Koyun ve sığırdaki artışın devlet desteğiyle olduğu belirtilirken, 2005 yılı içerisinde 11 bin koyun ile bin adet büyükbaş hayvanın dağıtımının yapıldığı açıklandı.

Envanterde ayrıca il genelinde bulunan kümes hayvanlarından 29 milyon adet yumurta üretiminin gerçekleştirildiği, tavuk ve horoz sayısının da 169 bin 53 adet olduğu belirtildi. Kürtün İlçesi'nde hindi, ördek ve kaz bulunmadığı ifade edilen envantere göre, il genelinde 4 bin 100 hindi, 2 bin 180 ördek ve 3 bin 455 adet de kaz bulunuyor. Envanterde ayrıca Kürtün ve Torul ilçelerinde manda beslenmediği, Gümüşhane merkez ilçede ise 4 adet katır bulunduğu, kaz ise beslenmediği vurgulandı.