Gümüşhane'nin Torul İlçesi'nde bir fırıncının yaptığı bir metre boyundaki pideler büyük rağbet görüyor. Tanesi 1 milyon liradan satılan pidelerinin sahurda kullanıldığını söyleyen fırıncı İsmail Odabaşı, pidelere olan talepten de çok memnun kaldığını söyledi. Odabaşı, Ramazan ayına özel çıkardıkları pidelerin yapılan sahur yemeğinde kullanılabileceğini belirterek, şu şekilde bir tarif sundu:

"Çıkarılan pideler kuru olduğunda genişçe bir kaba küçük parçalar halinde kırılır. Yine geniş bir tavada eritilen tereyağına pideleri ıslatacak kadar su konularak şekerle birlikte kaynatılır. Kaynayan tereyağlı tatlı su parçalar halinde kırılmış pidelerin üzerine yumuşayana kadar dökülerek yumuşaması beklenir. İstenilirse üzerine beyaz peynir de serpilir. Demlenen çay ile birlikte yenilir. Lavaş makarnası dediğimiz sahur yemeğinin yanında istenilirse birer tane de haşlanmış yumurta ile birlikte yenilebilir."