6
Mayıs
2024
Pazertesi
TOKAT

Bakırcı dedenin azmi

Tokat'ta, bakırcılığa 10 yaşında başlayan 80 yaşındaki Mustafa Yıldız, mesleğini ilk günkü heyecan ve azmiyle icra ediyor.


Kentin tarihi mekanlarından Taşhan'da, hediyelik bakır eşyası satan Bakırcı Mustafa Yıldız, çalışma gücü ve zindeliğini ibadete ve beslenmeye bağladığını söyledi. Sulusokak Çarşısı'nda o yılların favori iş olan bakırcılığa çırak olarak başladığını, 1952 yılında ise dükkan açtığını belirten Yıldız, 1977 yılında da sanayi sitesine taşınarak mesleğine orda devam ettiğini söyledi. 5 çocuk ve 32 torunu olan Yıldız, artık sanayide mesleğini oğlunun devam ettirdiğini söyledi. Bakırcılığın eski ilgisini
kaybettiğini belirten Yıldız, "Eskiden günlük bir ton mal çıkarıyorduk, yine de yetmiyordu. Diğer illere sipariş yetiştiremiyorduk. Bugünlerde ise burada turistiklere satış yapıyoruz. İş hayatında sanatkarın 'yapamam' diye bir şey deme hakkının olmadığını öğrendim. Sanatkar 'yapamam' demekle büyük hata ediyor. Kıracak, yıkacak ve yapacak" dedi.


Yıldız, bakırın değerini kaybetmediğini ve hesaplı olduğunu ifade ederek, yemeğin tadının bakır kapta pişirilen yemekte olduğunu sözlerine ekledi.

iha
Yayın Tarihi : 7 Mayıs 2008 Çarşamba 16:27:25


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?
Yorumlarınız
selım karabacak IP: 88.246.1.xxx Tarih : 24.07.2008 01:07:20

bakırcı dede benim öz dedemin abisi niye hiç dedemin hakkında bir şeyler söylemiyor benim dedem tokatın en güzel bakır dövme mangallarını yapmıştır. birazda dedemin sayesınde gelişmişlerdir.


süreyya yılmaz IP: 88.251.52.xxx Tarih : 16.05.2008 23:09:22

sayın mustafa ustayı azminden dolayı kutluyorum, çoğu tokatlının bakır kabtaki yemeğin tadını unuttuğunu sanıyorum. çünki ilk unuttukları yada anlayamadıkları yıllar önce sulusokak boyunca çekiçle bakırın ritmini algılıyamamışlar. süreyya