Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yaşar Akça, cevizin tuza karşı hassas bir bitki olduğunu ifade ederek, fidan dikilmeden önce toprakta ve sulama suyunda analiz yaptırılması gerektiğini söyledi.
GOÜ Ziraat Fakültesi serasında ceviz fidanları üzerine yaptığı çalışmalara bir yenisini daha ekleyen Prof. Dr. Yaşar Akça, cevizin tuza karşı olan direncini araştırıyor. Seralarda onlarca ceviz fidanına farklı değerlerde tuz vererek dayanıklılığını ölçen Akça, elde edilecek sonuçlara göre ceviz fidanı dikilerek verim alınabileceğini söyledi.
Cevizin tuza karşı en hassas bitkilerden olduğunu ifade eden Akça, "Sulama suyunda, toprağında tuz olan bölgelerde ceviz dikildiği zaman yanıyor gidiyor. Vatandaş 'ağaç kurudu gitti' diyor. Niye kurudu ? bunu kimse araştırmıyor. Bu anlamda biz seramızda ceviz ağaçlarının tuza dayanımlarına bakıyoruz. Hangi sınıra kadar ceviz tuza dayanıklı, hangi sınırlardan itibaren ceviz zarar görüyor, o çalışmayı yürütüyoruz. Bu elde edeceğimiz sonuçları Köy Hizmetleri Araştırama Enstitüsüne vereceğiz.Su, toprak analizi yaparak ceviz bahçesi kurmak istediğinde, elde ettiğimiz sonuçlara göre rapor verecek. Yani vatandaş bu şekilde toprağında ceviz bahçesi kurup kuramayacağını öğrenmiş olacak. Böyle dikilecek olan binlerce ceviz fidanın kuruması engellenmiş olacak" dedi.
Akça, ceviz çeşitlerine göre tuz oranın da gözden geçirildiğini sözlerine ekledi.