Türkiye'de hayvancılık genel olarak incelendiğinde, hayvan varlığının sürekli azaldığı bildirildi. 

Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kadir Saltalı, 1980 yılında 45 milyon olan Türkiye nüfusunun yaklaşık 70 milyona yükselmesine rağmen bu orana zıt olarak hayvan varlığının azalmakta olduğuna dikkat çekti. 1980 yılında 16 milyon olan sığır sayısının 2004 yılında 10 milyon 500 bine, koyun sayısının 48 milyon 500 binden 25 milyon 200 bine, keçi sayının ise 15 milyon 500 binden 6 milyon 500 bine düştüğünü belirten Saltalı, "Sağlıklı beslenme ve ekonominin dengeli işleyişi bakımından hayvancılığın vazgeçilmez sektörlerden birisi olduğu düşünüldüğünde, nüfus artışına rağmen hayvan varlığının azalması nüfusumuzun hayvansal kökenli proteini yeterince alamadığını, yani sağlıklı beslenemediğimizi göstermektedir. Nitekim günlük kişi başına düşen hayvansal kökenli protein ülkemizde 22 gram civarında olup, 28.8 gram olan dünya ortalamasının altında, Afrika ülkelerinin ortalamasının ise üzerindedir" dedi. 

Hayvan varlığının yanında meraların da azaldığına dikkat çeken Saltalı, "Hayvancılık sektörü için çayır ve meraların ucuz ve sürdürülebilir yem kaynağı olduğu hep dile getirilmektedir. 1945 yılında 44 milyon hektar olan çayır mera alanı, 2001 yılında genel tarım sayımı geçici sonuçlarına göre 14.6 milyon hektara gerilemiştir. Yaklaşık 50 yıl içerisinde toplam mera alanlarımızın 3'te 2'si işgal ya da tahrip edilmiş ve son derece erozyona hazır duruma getirilmiştir. Zannediyorum ülkemizdeki bu günkü erozyon sorununun önemli nedenleri arasında, yaklaşık 50 yılda 30 milyon hektar çayır mera alanının tahrip ya da işgal edilmesinde aramak gerekir. 1950 yılında bir tarım bakanımızın "Ot üretimi demek, et üretimi demektir" sözündeki gerçeği, ancak 1998 yılında çıkan 4324 sayılı mera kanunu ile anladığımızı gösterdik" diye konuştu.