Kırklareli Yem hedef büyüttü

Kırklareli Yem Fabrikası Genel Müdürü Erdinç Yavuz, büyükbaş, küçükbaş ve her türlü kanatlı hayvan yemi ürettiklerini ifade ederek, “Uz Yem’i kiraladıktan sonra profesyonel bir satış ağı kurduk. Hedefimiz 600 bin tonluk yem pazarından 100 bin tonluk pay almak” dedi.

Kırklareli Yem Fabrikası Genel Müdürü Erdinç Yavuz, 60 bin metrekarelik alanda kurulu olan ve günlük 750 ton/gün üretim kapasitesi olan tesisin 10 bin metreküp ambar, 5 bin metreküp de silo kapasitesi olduğunu söyledi. Tam otomatik olarak yem ürettiklerini ifade eden Yavuz, günlük 1995 yılında göreve geldiğinde 180 ton olan kapasiteyi 1998 yılında 750 ton/gün’e çıkardıklarını kaydederek şöyle devam etti:

“5 ton/saat üzerine kurulan tesisimiz daha sonra 12 ton/saate çıkarılmış. Özelleştirme kapsamında 1995 yılında Tarım Kredi Kooperatifleri satın aldı. İşletme Şefi olarak geldiğimde kapasiteyi artırmak için presleri, değirmenleri, soğutucuları, elevatör ve komveyörleri değiştirdik. 20 ton yükleme kapasitesini 80 ton/saate, 30 ton/saat olan boşaltma kapasitesini de 150 ton/saate çıkardık. 5 bin metreküp ambar kapasitesini 10 bin metreküpe, 1500 ton olan silo kapasitesini de 5 bin tona çıkardık. Yani Kırklareli Yem Fabrikası tepeden tırnağa deşti.”

SÜT YEMİNDE İLK

“20 protein, 2800 metabolig enerjiye sahip süt yeminde soya fasulyesi ve mısırözü küspesi ile 20-28 süt yemi üreten Trakya’da tek fabrikayız” diyen Erdinç Yavuz, ürettikleri et yemleri ile ilgili olarak da şu bilgileri verdi:

“Küçükbaş ve büyükbaş hayvanlarda en hızlı canlı ağırlık artışlarını sağlamak maksadıyla by pas yağ gibi doğal katkılar kullanarak yem üretiyoruz. Altınbesi adı altında ürettiğimiz bu yemi kullanan hayvan besicileri günlük 1.5 kilogram canlı ağırlık artışı sağlamaktadır. Ayrıca büyükbaş hayvanların ayak hastalıkları ve tırnak çürüklerine karşı organik çinko kullanıyoruz ve bu Kırklareli yem’in ayrıcalıklı hizmetlerinden biridir.”

EKONOMİK YEM

1+1 sistemi ile üretilen ve ekonomik yem olarak adlandırdıkları 30-24 süt yeminin de 1 kilogram yem ile üreticinin ambarındaki 1 kilogram buğday veya arpa ile karıştırılarak hem ekonomik hem de protein yönünden zengin bir yem oluştuğunu kaydeden Yavuz kanatlı hayvanlar için üretimlerini de şöyle anlattı:

“Civcivden deve kuşuna kadar bütün kanatlı hayvanlara yem üretiyoruz. Yemlerde her türlü mikrop ve hastalığa karşı antioksidanlar ve hastalıklara bağışıklık sağlayan diğer katkı maddeler kullanılmakta. Bu yemle beslenen civcivler en kısa sürede kesim çağına erişmekte. Tüketiciye de güvenli bir beyaz et sunulmasını sağlamaktayız. Yumurta tavukları da bu yemle beslendiği takdirde 30 gün düzenli olarak yumurta vermektedir.”

PAZARLAMA AĞI

Kırklareli yem olarak bugüne kadar yemlerini Trakya’daki Tarım Kredi kooperatiflerine ve sadece Kırklareli sınırlarındaki tarımsal kalkınma kooperatiflerine ve direkt olarak üreticiye 2 pazarlamacı ile sattıklarını kaydeden Genel Müdür Yavuz, “2 ay önce Keşan, Hayrabolu, lüleburgaz, Babaeski, Uzunköprü, Vize ve Malkara’ya bayilikler verildi. 12 Eylül’den itibaren de veteriner hekim koordinatörlüğünde 6 veteriner satış sorumlusundan oluşan bir pazarlama ekibi oluşturduk. İstanbul’un Anadolu yakası ve çanakkale ile Trakya’nın tamamında faliyet gösterecekler. Veteriner hekim arkadaşlarımız üreticimizden verdiği hizmetten dolayı para talep etmeyecek. Çiftçimize ve üreticimize hayvan barınakları, yemin kullanımı, sık görülen hayvan hastalıkları hastalıklardan korunmaları hakkında bilgi verip yardımcı olacak.”

UZ-YEM KİRALANDI

Uzunköprü’de bulunan ve köklü fabrikalardan biri olan Uz-Yem A.Ş’ye ait yağ ve yem fabrikasının yüzde 26’sının 2003’te Kırklareli Yem Sanayi tarafından satın alındığını hatırlatan Erdinç Yavuz, “1 Haziran 2005’te fabrikanın tamamını kiraladık. Böylece üretim ağımız da genişlemiş oldu. Burada üretilecek bitkisel yağlar Uz Yağ adı altında imal edilecek. Trakya, İstanbul ile Sakarya, Balıkesir, İzmir ve Kütahya’da satışa sunulacak. Ayrıca buradaki 300 ton/gün olan yem üretimimizi de devam ettirerek bölged esatışa sunacağız. Kırklareli Yem Sanayi A.Ş., Uz-Yem A.Ş. ile birlikte bölgenin en büyük firmalarından biri olacak.” diye konuştu.

HEDEF PAYIN 6’DA 1’İ

Genel Müdür Erdinç Yavuz, Kırklareli Yem Sanayi’nin yeni hedefinin Trakya’nın tamamındaki 600 bin tonluk yem pazarından 100 bin tonluk payı almak olduğunu söyledi. Yuvuz, “Bölgede 28 adet fabrika yem üretmekte. Ayrıca dışarıdan 5 fabrika Trakya pazarına yem satıyor. 1998’de ulaşılan 80 bin tonluk satış rekorunu 2006’da 100 bin tona çıkarmayı hedefliyoruz. İnşallah bu başarıyı 7’si idareci, 7’si pazarlamacı, 10’u şoför ve bekçi, 13’ü de üretimde çalışan toplam 37 kişilik ekiple gerçekleştireceğiz” dedi.

YEMDE ALMAN STANDARDI

İşletme Şefi Ercan Yıldız ise kanın laboratuvarında gelen her türlü hammaddenin protein, yağ, selüloz, rutubet, enerji vede kül tayinlerinin yapıldığını belirterek, tam otomatik olarak gerçekleştirilen üretim safhasını şöyle anlattı:

“Yapılan tahlillerin ardından bilgisayarda formül üretiyoruz. Formüller tam otomatik kumanda odasındaki kompütüre yükleniyor. Formüle göre de bunkerlerden hammaddeler çekiliyor. emlerin besleyici değerlerini Alman DLG (Alman Tarım Birliği) değerlerine göre formüle ediyoruz. Yani yemde bulunan proteine değil, hayvan tarafından ne kadar istifade edildiğine bakıyoruz. Bizim özel sektörden farklı bir misyonumuz da var. Ne kadar kar değil, üreticiye ne kadar fayda sağladımız da önemli bizim için."