4
Mayıs
2024
Cumartesi
EKONOMİ

Palamutta Ramazan bereketi

Sofraların vazgeçilmezleri arasında olan balıkta Ramazan bereketi yaşanıyor. Palamut’un son yıllarda en fazla bu sezon avlandığı belirtildi.

Avlanma yasağının 1 Eylül'de kalkmasıyla birlikte tezgahları süsleyen palamut balığında bolluk yaşanıyor. Balıkçılar, fiyatların yanı sıra en verimli avlanma sezonunun bu sezon yaşandığını söylerken, tezgahta fiyat 2,5 YTL'ye kadar düştü.

Karadeniz'de sahil şeridinde avlanan tonlarca palamut, 'kuş gribi' nedeniyle tavuk eti yemekte tedirgin olan halkın sofrasının vazgeçilmezi oldu. Bol avlanması nedeniyle fiyatları da bir hafta öncesine göre yarı yarıya düşen palamut, iftar saati yaklaştığında tezgahlarda yok satıyor. Avlanmanın en az bir ay daha sürebileceğini belirten balık satıcıları , palamut’un bol olmasının hamsinin az olacağı anlamına geldiği görüşünü savundu. Palamut tezgahlarda tanesi 2 YTL ile 2 YTL 750 YKR arasında alıcı buluyor.

Yasin Köz - Kenthaber / Erzincan
Yayın Tarihi : 21 Ekim 2005 Cuma 09:32:02
Güncelleme :21 Ekim 2005 Cuma 15:14:21


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?