Spor yorumcusu ve eski kabzımal Erman Toroğlu, ATV’de Ali Kırca ile yaptığı sohbetin yankıları, Türkiye’nin turfanda sebze ambarı Antalya’da devam ediyor.

 

Baştan söyleyeyim, ben Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi ‘Bahçe Bitkilerini Yetiştirme ve Islahı’ bölümünü bitirmiş ve elimde Ziraat Mühendisi diploması olduğu için bu yazıyı kaleme alıyorum.

 

Üreticiler, çeşitli demeçlerle ve hatta Toroğlu’nun maketini yakmaya kadar varan -ki ben buna karşıyım- tepki göstermişlerdi. Son olarak üreticiler konuyu mahkemeye taşımaya karar verdiler. Neden olarak da Toroğlu’nun konuşmasının ardından Antalya Hali’nde hıyarın kilosunun 600 bin liradan 200 bin liraya düşmesi gösterilecek.

 

Erman Toroğlu’nun ne söylediğini kısaca hatırlatmak istiyorum;

 

Sera ürünü hıyarların (salatalık) hormonlu olmaları nedeniyle hasat edildikten sonra bile büyümeye devam ettiği, hatta hormonlu sebzeler nedeniyle erkeklerin hormon düzeninin değişerek homoseksüel eğilime bile başladıkları gibi bilimsel hiçbir veriye dayanmayan iddialar ortaya atmıştı.

 

Tesadüfen bende izledim konuşmasını. Hormon ile ilgili söylediklerine o kadar şaşırdım ki; oysa bize okulda hiç bunları öğretmemişlerdi.

 

Yıllardır Antalya ve yöresinden tarım ve sorunları hakkında yazı ve haberler yazdım, yazıyorum.

Hadi Türkiye’de yok diyelim ama yurt dışına gönderilen sebzeler ‘kılı kırk’ yararcasına laboratuar tahlillerinden geçiriliyor ve temiz raporunu verdikten sonra vatandaşlarına satışına izin veriyor.

Şimdi bu konuda tüm verileri araştırdık, ihracatçılara sorduk, tarım ve zirai birlikleri sıkıştırdık, aradık, taradık HORMON KALINTISI nedeniyle Türkiye’ye geri gönderilen bir malın varlığına rastlamadık. Ama İLAÇ KALINTISI nedeniyle Türkiye bayağı sakıncalı.

 

Herkes bilmeli bitkiye hormon neden atıldığını:

 

Normal mevsimi dışında bir ürün üretmek istiyoruz. Bitki meyve tutabilmesi için yani döllenebilmesi için mevsim sıcaklığını bulması gerekir. Bunun için seraların ısıtılması mümkün değil. Mümkün olsa da maliyeti çok çok fazla olur. O nedenle binde 1-2 oranında suyla karıştırılarak çiçek zamanı sebzeye uygun hormon verilir. Bu sadece bitkinin döl tutması içindir. Ürün hasada gelinceye kadar hormon bitkide kalmaz, parçalanmıştır zaten.

 

Asıl tehlike ilaç kalıntılarında; 2-3 hafta etkili insektisit, yani böcek öldürücü ilaçlar henüz parçalanma süreleri geçmeden toplanıp pazara çıkarılıyor yada ihraç ediliyor.

 

İşte bu aşamada tüketilirse ilaç kalıntısı insan sağlığına zararlı oluyor. Geri gönderilen ürünler de bu yüzden geri gönderiliyor.

 

Dünyanın en gelişmiş araştırma laboratuarlarında hormon kalıntısı tespit edilmiş bir rapor açıklanmadı bugüne kadar. Varsa ve açıklanırsa bilin ki gazetelerin günlerce manşet atmaları gerekecek.