4
Mayıs
2024
Cumartesi
EKONOMİ

Baklava, börek kadın işi

Kayseri'de son yıllarda ticaret atağına girişen ev hanımları, açtıkları iş yerlerinde el hünerlerini sergiliyor.

Ev hanımlarının aktif olduğu "Ananın Yeri", "Sema Bacı", "Elif Hanım" adındaki iş yerlerine gelen müşteriler, geleneksel Kayseri yemeklerinin yanı sıra, baklava, börek çeşitleri de buluyor. Kayseri'de ilk önce evde pasta, börek yaparak sektöre girdiğini belirten 'Sevgi Baklava Börek' işletmecisi Sevgi Göker, ev hanımlarının da kendi sektöründe büyüdüğünü söyledi.

İki yıldır açtığı dükkanında, baklava, börek, yemek çeşitleri yaptığını ifade eden Göker, "Günümüzde birçok ev hanımı bazı nedenlerden dolayı kendini ifade edemiyor ve sıkıntı yaşıyorlar. Bu nedenle ev hanımları, Kayseri'de ev hanımlarının yaptığı güzel örnekleri görerek pes etmemelidirler" dedi.

.
Yayın Tarihi : 30 Aralık 2005 Cuma 13:35:00


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?