21
Şubat
2026
Cumartesi
EKONOMİ

Bu da balık döner

Kahramanmaraş'ta bir işletmeci, balık tüketimini artırmak için ilginç bir yönteme başvurarak, alabalığın dönerini yaptı.

Kendi tesislerinde ürettiği alabalıkları döner yaparak satan Gökhan Derelioğlu, müşterilerinin damak tadına önem verenlerden oluştuğunu söyledi. Balık tüketimini artırmak için düşünürken aklına bu fikrin geldiğini söyleyen Gökhan Derelioğlu, "Yaklaşık 10 yıldır Tekir Alabalık Tesislerimizi işletiyoruz. Burada ürettiğimiz balıkları Türkiye'nin çeşitli bölgelerine özellikle Gaziantep, Adana, Hatay, Şanlıurfa'ya, kamu kurum ve kuruluşlara alabalık gönderiyorduk. Son zamanlarda ekonomik sıkıntıların artması nedeniyle siparişlerimizde azalma oldu. Bu azalmanın önüne geçebilmek için, aklımıza böyle bir fikir geldi. Balık döneri başlatarak bir ilki gerçekleştirdik" dedi.

Özellikle uzmanlar tarafından tavsiye edilen alabalığın, kolesterol, kalp hastalığı, damar tıkanıklığı gibi bir çok hastalığa iyi geldiğini ifade eden Gökhan Derelioğlu, fiyatının cazip olması nedeniyle de çalışan kesim tarafından alabalık dönerinin büyük ilgi gördüğünü söyledi.

İHA
Yayın Tarihi : 1 Ekim 2005 Cumartesi 17:22:48
Güncelleme :3 Ekim 2005 Pazartesi 13:42:17


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?
Yorumlarınız
mahmut tuzcu IP: 82.121.153.xxx Tarih : 23.11.2006 11:10:33
bu balik donerini bende firansada yapmayi dusunuyordum sizden rica etsem bunun sosunu nasil ve neyden yapiyorsunuz bunu bana gonderirseniz çok çok sevinirim eger burda tutulursa sizede bir odul gonderirim sindiden size tesekkuller ve hayatinizda basarilar diliyorum

Nuri Can IP: 90.186.218.xxx Tarih : 18.12.2006 10:24:28
biz Almanyada döner isinde calisiyoruz. Balik dönerini büyük capta Almanyadada yapmak istiyoruz. Bu konuyla ilgilenen arkadaslarla irtibata gecmek istiyoruz. mail adresim:nuric@t-online.de

hakan doruk IP: 84.172.252.xxx Tarih : 25.05.2006 18:59:55
iyi günler bu sayfayi okudum ve görüm cok merak ettim ve bir sorum olacak tamam o balilgi nasil kesiyor ve balik sert degilmi yada keserken dagilmiyormu nasil yapiyor yada tarif alabirmiyim size zahmet LUTFEN

yasar yarar IP: 85.101.202.xxx Tarih : 28.11.2006 21:19:37
slm balık donrr severleri bizde balıgın donerini yapıyoruz yakalsık 2 yıldır bizde ital uskumradan yapıyoruz bir cok yerimizde subemiz war mesale aksaray nevsehir we istanbulda sultanbeyligi tarafında

ali eren çiçek IP: 85.97.130.xxx Tarih : 4.05.2007 21:53:15
nuri bey.merhaba.ben sürgü ali dayı restaurantın sahibinin oğlu ali eren çiçek.ayrıca su ürünlerinde okuyorum.eğer yanlış anlamayacaksanız bir şey söylemek istiyorum. ali dayı restaurant olarak balık dönerini 2004 yılında biz yapmıştık.balık döneriniz yeni bir icadınızmıdır yoksa önceden de mi vardı ya da internetten mi gecikmeli olarak yayınladınız.

cengiz isler IP: 64.229.23.xxx Tarih : 28.02.2007 02:11:28
slm sizlerden ricam, balik donerin nasil hazirlandigi ve kesildigi hakkinda bilgi vermeniz tsk ederim.saygilarimla...

feridun ok IP: 88.231.198.xxx Tarih : 15.03.2007 16:14:05
Nuri bey ben feridun ok malatyadan su ürünleri bölümünde okuyorum..Bu yaz stajımı almanyada yapmayı düşünüyorum..yalnız bir tesis bulmam ve evrakları imzalatmam gerekiyo tesise.. bu konuda bana yardımcı olabilirmisiniz.size balık yemek çeşitlerinde yardımcı olurum.teşşekkür ederim..(kent haber.com dan bu haberin yayınlaması ya da Nuri beye ulaşmam için bana yardımcı olmasınızı dilerim..kendisine msneden ulaşamadım..teşükkürler..

turhan göncü IP: 88.224.43.xxx Tarih : 17.04.2007 21:06:09
Selamunaleykum.Ustam benim de bir sorum var balık dönerini başka bir balıkla yapmayı düşünüyorum olurmu illada ala balık mı gerekiyor.aynı sos başka balıkta olurmu sosun da yapılışını kısa bir şekilde yazarsanız size minnet duyarım...saygılarımla

cuma IP: 212.187.8.xxx Tarih : 7.10.2008 04:34:49

saygilar sevgiler, BALIK DONERI ICIN AVRUPADAKI TEK ADRESINIZ BIZIZ. GUNLUK 25 TON KAPASITELI BALIK DONERIYLE BUTUN VATANDASLARIMIZIN HIZMETINDEYIZ.ANA KURULUS YERIMIZ BALIK SEKTORUNUN ANA YURDU OLAN HOLLANDADADIR TEL NUMARAM: 0031634848727 BEN CUMALI B.


abdullah ali vural IP: 88.230.28.xxx Tarih : 1.02.2008 22:48:54

Merhabalar bende artvin arhavide ufak çapta alabalık üretimiyle uğraşıyorum,ve bu alabalık döner işi gerçekten çok dikkatimi çekti,size ulaşabileceğim tel no verirseniz veya tarifini mail adresime gönderirseniz sevinirim...selamlar,başarılar...


Rıdvan Avcı IP: 78.180.221.xxx Tarih : 23.02.2008 21:04:36

ist/Şişli de İsyerimiz var bizde balık doneri denedık ve musterılerın ılgısını cekmek ıçın slogan bulmaya basladık eger guzel fıkırler varsa lutfen yazınız ... Tesekkurler


ufuzk gökceoglu IP: 88.70.69.xxx Tarih : 27.10.2008 17:54:21

balik döneri beni cok ilgilendiriyor,yapilisi veya hazir sekilde nereden bilgii alabilirim.Is yerimiz iyi calisan bir lokanta,almanyada bu isi yapmak istiyorum...


ibrahim demirhan IP: 88.227.43.xxx Tarih : 27.11.2008 19:40:04

bende balık döner ustasıyım.nevsehır aksarayda bır ılkı ben yaptım donerden haric cıg koftesını buglamasını sarmasını adana kebabını yaptım her cesıtını yaptım. sız su anda yapıyormusunuz


mustafa karış IP: 88.230.9.xxx Tarih : 13.11.2008 20:02:56

GERÇEKTEN GÖRÜNTÜSÜ MÜKEMMEL VE DAHİYANE BİR FİKİR SİZİ TEBRİK EDERİM.SİZDEN RİCAM NASIL YAPILDIĞINI VE NASIL HAZIRLANDIĞINI ANLATIRSANIZ ÇOK MEMNUN KALIRIM.BENDE BU İŞİ ALMANYADAKİ BİR AKRABAMA TAVSİYE EDECEĞİM ŞİMDİDEN TEŞEKKÜRLERİMİ SUNARIM


onur karakaya IP: 85.107.84.xxx Tarih : 17.01.2009 10:53:13

bende kocaelinde balık döner işine girmek istiyorum bilgi almak için en yakında kimle görüşebilirim bana yardımcı olurmusunuz hee bu arada rıdvan avcı beye slogan (denizde adı karada ) işte slogan bu


ali duran IP: 123.203.228.xxx Tarih : 18.06.2009 07:56:05

bende suan da uzakdoguda donercilik yapmaktayim . nasip olursa kendi yerimi aciyorum kisa bi zaman sonra menume bende balik doneri koymak istiyorum.bu konuda bana yardimci olursaniz cok sevinirim. hangi baliktan yapmam gerekir ?sosu nasil olur  simdiden cok tesekur ederim.  ali_duran2002@yahoo.com


alirıza sucu IP: 85.97.27.xxx Tarih : 28.02.2012 21:41:45

merhaba balık doner işi gercekten dikkatimi cekti bi restourant sahibi olaraktan bana yardımcı olurmusunuz şimdiden ilginize cok tesekkurler