Bursa Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şubesi ekipleri, merkez ilçelerde faaliyet gösteren 253 okul kantinini denetledi.

Yıldırım İlçesi'nde 78, Osmangazi'de 135, Nilüfer İlçesi'nde 40 olmak üzere toplam 253 okul kantinine baskın yapan ekipler, okul çevresinde gıda satışı yapılan işyerlerinin denetimlerini de gerçekleştirdi.

Özellikle risk faktörü yüksek olan, tavuk eti ve kırmızı etten yapılan döner, köfte gibi ürünler ile süt ve süt ürünleri, açıkta satılan ve üretim izni olmayan gıda maddelerini kapsayan denetimlerde, hijyenik şartlar ve üretim izni başta olmak üzere toplum sağlığına zarar verebilecek unsurlar gözden geçirildi.

Olumsuz şartlarda üretim ve satış yapan 20 okul kantinine yasal uyarı yapan ekipler, eksikliklerinin giderilmesi için süre verdi.

Bursa Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şubesi ekipleri, üretimden tüketime kadar oluşan gıda arz zincirinin son halkaları olan okul kantinlerinin denetimlerine 2005-2006 eğitim ve öğretim yılında titizlikle ve periyodik olarak devam edileceğini söyledi.